A ferver
Aventuras e desventuras de um cozinheiro amador
ISBN:
978-989-8093-46-2
Edição/reimpressão:
04-2010
Editor:
Sextante Editora (chancela)
Código:
07079
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SINOPSE
A ferver é o relato cativante, audacioso e divertido que Bill Buford faz da sua experiência na cozinha do Babbo, o famoso restaurante nova-iorquino do chef Mario Batali. De escravo de cozinha a fabricante de pasta, passando por cozinheiro da linha de confecção, o autor viaja até à Itália profunda e sujeita-se a tudo em busca dos segredos da arte de cozinhar.
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DETALHES DO PRODUTO
A ferver
ISBN:
978-989-8093-46-2
Edição/reimpressão:
04-2010
Editor:
Sextante Editora (chancela)
Código:
07079
Idioma:
Português
Dimensões:
131 x 225 x 33 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
412
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros > Livros em Português > Literatura > Outras Formas Literárias
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A ferver
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